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Apr 29, 2024

Breville the Smart Oven Air Fryer Toaster Oven Review: Top-Toasten

Der Breville, der Smart Oven Air Fryer Toaster Oven, kann alles.

Ein multifunktionaler Toaster, der in allen Grundfunktionen überzeugt und eine perfekte Toastscheibe zubereitet. Allerdings gibt es ein paar Design-Eigenheiten zu beachten.

Einfach zu verwenden

Tolle Toasteinstellung

Macht perfekte Pizza

Macht tolle Pommes

Mehrere Funktionen

Einfach zu verwenden

Klarer Bildschirm

Frustrierende Anweisungen

Teile sind nicht spülmaschinenfest

Die Verwendung des magnetischen Autoeject-Racks kann schwierig sein

Preis

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Toasteröfen ersparen Ihnen das Anheizen des gesamten Ofens jedes Mal, wenn Sie Reste aufwärmen oder eine schnelle Pizza zubereiten möchten. Besser noch: Sie können viele gängige Küchengeräte wie Toaster, Mikrowellen, Heißluftfritteusen und Dörrgeräte ersetzen.

Der Smart Oven Air Fryer Toaster Oven von Breville behauptet, alles zu können. Heißluftfrittieren, Heißluftbacken, Heißluftgrillen, Backen, Grillen, Erwärmen, Toasten – Sie nennen es, und dieser praktische Arbeitsplattenofen könnte es versuchen.

Dieser Behauptung können wir jedoch nicht untätig bleiben, deshalb habe ich diesen Ofen in unserer Testküche unter die Lupe genommen. Ich habe festgestellt, dass dieser Anwärter auf den Titel „Bester Toaster“ in den Grundlagen hervorragend ist und einfach zu bedienen ist, aber es gibt ein paar Probleme, die ihn von der Spitzengruppe abhalten.

Alex ist unser E-Commerce-Leiter und hat diesen Toaster einen Tag lang in unserer speziellen Testküche getestet. Er lernte das Rezensieren am Good Housekeeping Institute und hat seitdem an einer Reihe weiterer Veröffentlichungen gearbeitet, in denen er Haushaltswaren, Gartenmaschinen und insbesondere Küchengeräte bewertete.

Es war etwas schwierig, es aus der Verpackung zu bekommen, aber das ist bei Geräten dieser Größe üblich. Es wiegt 35 Pfund und sollte daher auf jeden Fall draußen auf der Arbeitsplatte stehen. Wenn Sie Probleme mit der Mobilität haben, benötigen Sie möglicherweise Hilfe beim Aufbau. Diese Verpackung ist auch nicht die umweltfreundlichste, da dieser Toaster in einer Styroporverpackung und Plastikfolie geliefert wird, was nicht die umweltfreundlichste ist.

Es gibt eine Bedienungsanleitung und ein paar Rezepte, die Ihnen beim Kochen helfen. Vor dem ersten Gebrauch müssen Sie alle Grillroste von Hand reinigen und anschließend die Pizzafunktion nutzen, um sie zu reinigen. Das dauerte nur 20 Minuten, könnte aber etwas frustrierend sein, wenn Sie den Ofen sofort benutzen möchten.

Eine kurze Anmerkung zu den Bildern in diesem Artikel: Möglicherweise fällt Ihnen auf, dass auf der Marke „Sage“ und nicht „Breville“ steht. Das liegt daran, dass „Sage“ der Handelsname von Breville in Großbritannien ist, wo wir dieses Gerät getestet haben. Die Maschine ist in beiden Ländern fast identisch – der einzige Unterschied ist der Netzstecker, der Markenname und die Funktion in den USA ist der „Bagel“-Modus und in Großbritannien der „Crumpet“-Modus.

Die Bedienung ist wirklich einfach – verwenden Sie einfach die Drehregler an der Seite, um Ihre Funktion auszuwählen. Es gibt Grill, Toast, Crumpet, Backen, Braten, Pizza, Aufwärmen, Aufwärmen, Luftbraten und langsames Garen. Sie können die Temperatur in 5-Grad-Schritten regeln und zwischen °C und °F wählen.

Es gibt ein praktisches, helles Licht, um Ihr Essen zu beleuchten, und Sie können zwischen Konvektions-, Super-Konvektions- und Standardgrillen wechseln. Es gibt auch eine Taste zum Auftauen. Das bedeutet, dass Sie alle Voreinstellungen nutzen, diese aber auch während des Kochens nach Bedarf anpassen können.

Meinen ersten Nachteil fand ich jedoch beim „magnetischen Auto-Eject-Rack“. Wenn es funktioniert, ist das eine wirklich nützliche Funktion. Zwei Magnete an der Ofentür ziehen die Roste beim Öffnen aus dem Ofen, sodass Sie nicht in einen heißen Ofen greifen müssen. Das war größtenteils großartig, aber wenn man nicht aufpasst, bleibt der Rost am Boden hängen, was man beim Umgang mit heißen Speisen nicht möchte.

Es war praktisch, beim Kochen die Anleitung zu verwenden, aber bei jeder Einstellung muss der Grill auf eine andere Höhe gebracht werden. Es ist größtenteils gesunder Menschenverstand, aber es kann etwas mühsam sein, sich zehn verschiedene Grillhöhen für verschiedene Funktionen zu merken.

Zur Probe Toast machen

Es ist ein Toaster, also nein, es gibt keinen Preis, wenn man errät, was beim Test als Erstes ankam. Diese Maschine kann bis zu sechs Scheiben Toast auf einmal zubereiten, und zwar aus gefrorenem Zustand. Es ist eine großartige Option für große, vielbeschäftigte Familien, die jeden Morgen viele Scheiben benötigen. In meinem Test habe ich sechs Scheiben gefrorenes Getreidebrot verwendet, um zu sehen, wie gut es sich in einem einzigen Vorgang auftauen und rösten lässt.

Ich war von der Präzision dieser Maschine begeistert. Sie können die genaue Anzahl der Scheiben, die Sie zubereiten möchten, sowie die Dunkelheit des Toasts auswählen. Ich habe beim Ofen eine Stufe 5 angestrebt, die laut Anleitung zu einer „mittleren“ Farbe führen würde. Nach genau 5 Minuten und 30 Sekunden hatte ich sechs Scheiben nahezu perfekten Toasts. Die Unterseiten hatten leichte Grillspuren, die Ihnen vielleicht nicht gefallen würden, aber insgesamt war jedes Stück gleichmäßig goldbraun. Ich bemerkte ein leichtes Brennen im hinteren Teil des Ofens auf der Oberseite der Brotkruste und ein wenig um die Kruste herum, aber ansonsten war es ein Erfolg.

Die Ergebnisse des Toasttests

Es hat super geschmeckt. Ich habe ein paar Scheiben mit etwas Himbeermarmelade gegessen und es war köstlich, perfekt zum Frühstück. Mein persönlicher Eindruck war, dass Level 5 etwas übertrieben war, aber Toast ist letztendlich subjektiv. Es ist eine tolle Funktion, so präzise toasten zu können. Der einzige große Nachteil war, dass beim Erreichen der Temperatur ein leichter Beschlag auf dem Bildschirm auftrat. Es war etwas verschwommen, aber immer noch lesbar.

Aus Zeitgründen haben wir gefrorenen Keksteig verwendet, Runden aus gesalzenem Karamell-Schokoladenstückchen Blondie. Das Backgeschenk beginnt bei 160 °C, aber ich habe diese nach dem Rezept auf der Verpackung 12 Minuten lang bei 190 °C/370 °F gebacken. Ich habe einige der Kekse in dünne, andere in mittlere und andere in dicke Scheiben geschnitten, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie der Toaster mit unterschiedlichen Dicken umgeht. Das Aufheizen dauerte ein paar Minuten.

Das große Problem hierbei ist, dass die Bedienungsanleitung unklar war. Beim Backen hieß es, man solle den Rost benutzen, was mir zu Recht skeptisch gegenüberstand. Einige der Kekse rutschten durch den Draht, fielen herunter und verbrannten auf dem Heizelement. Ich hätte meinem Bauchgefühl vertrauen sollen. Die Kekse, die ich gerettet habe, waren jedoch köstlich und fast perfekt gebacken. Dies ist eine großartige Idee, wenn Sie Lust auf selbstgemachte Kekse haben, sich aber den Aufwand ersparen möchten, aber die Bedienungsanleitung im Auge behalten müssen.

Einen anständigen Mitternachtssnack zuzubereiten ist der ultimative Toaster-Ofen-Test. Wir haben eine im Laden gekaufte Fiorentina-Pizza mit Knoblauch, Spinat und schwarzen Oliven verwendet. Ich habe die Voreinstellung getestet – die Anweisungen auf der Verpackung waren für 220 °C für 10–12 und die Voreinstellung war 210 °C für 15. Ich dachte, es wäre fair, das zu testen, da ich das wahrscheinlich in meinem normalen Leben verwenden würde - An den Tagen, an denen Sie nicht kochen möchten, nach der Arbeit schnell eine Pizza hineinstecken. Das Vorheizen dauert etwa 5 Minuten.

Dies war das schlimmste Beispiel für die Nachteile des magnetischen Racks mit automatischem Auswurf. Wenn Sie nicht aufpassen, bleibt das Gestell am Boden kleben und die heiße beschichtete Pizaa-Pfanne macht ihrem Namen alle Ehre und rutscht überall herum. Beim Umgang mit heißen Speisen ist das nicht erwünscht.

Die Pizza ist wirklich gut gelungen, allerdings brauchte es nicht das volle Programm – sie war in 10 Minuten fertig, daher sollte man sie beim Garen unbedingt im Auge behalten. Fairerweise muss man sagen, dass die Pizza relativ dünn war, sodass man für Deep-Dish-Pies möglicherweise die ganzen 15 Minuten braucht. Die Pizza ist gut geworden und alle Zutaten waren durchgegart.

Wir haben dicke Pommes Frites nach englischer Art verwendet und sie 20 bis 25 Minuten lang bei 410 °F an der Luft gebraten. Der Ofen musste vor dem Garen etwa 5 Minuten vorheizen. Unsere Pommes waren nahezu perfekt, genau so zubereitet, wie man es erwarten würde, mit knuspriger Haut und flauschigem Inneren. Der Zeitpunkt war genau richtig. Das war überraschend, denn ich habe bewusst dicker geschnittene Pommes getestet, um zu sehen, wie der Ofen damit umgehen kann. Abgesehen davon, dass ich sie nach der Hälfte umgedreht habe, musste ich beim Kochen kaum darüber nachdenken. Mein einziger kleiner Kritikpunkt ist, dass die Pommes Frites in der Nähe der Heizelemente etwas verkocht waren, aber nicht schlimm.

Ich habe auch gefrorenes Gemüse an der Luft gebraten, um zu sehen, wie effektiv diese Maschine mit dünneren, feuchteren Zutaten umgehen kann. Es dauerte 5 Minuten Vorheizen und dann 20 Minuten Garzeit. Ich habe sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bei 390 °F 20 Minuten lang gebraten. Ich vermutete, dass sie nicht so lange brauchen würden, und ich hatte Recht – sie waren durchgegart. Wenn überhaupt, war es zu gründlich, da die Aubergine fast dehydriert war. Die Zucchini war jedoch perfekt, außen knusprig und innen saftig und weich. Der Pfeffer war derselbe, nur an den Rändern leicht verbrannt, genau an der Grenze zur Bitterkeit.

Speckstreifen zum Probieren bereit

Mein letzter Test war etwas Speck, den ich 9 Minuten lang bei 390 °F in der Luft gebraten habe, damit er schön knusprig wurde. Vollständige Offenlegung hier, ich bin Vegetarier, also habe ich einige Allesesser im Team beauftragt, die Ehre zu erweisen. Unsere Expertin für Bewertungen, Millie Fender, sagte: „Es hat gut funktioniert, es gleichmäßig zu garen, aber es ist etwas zäh.“ Es hat es nicht so knusprig gemacht, wie es hätte sein können.

Alle Grills und Zubehörteile lassen sich leicht entfernen und leicht reinigen, aber es überrascht nicht, dass sie ziemlich schnell fettig werden. Es wäre besser, wenn diese spülmaschinenfest wären, aber das kommt bei Toasteröfen selten vor und ist daher kein großes Problem.

Das größere Problem bereitet die Reinigung der Heizelemente. Wenn sich Essensreste darin verfangen, verbrennen sie diese und die daraus resultierende eingebrannte Masse lässt sich nur schwer wieder entfernen.

Toasteröfen sind seltsam zu vergleichen, da sie über ein so breites Spektrum an Funktionen und Fähigkeiten verfügen. Ich denke, das ist eine komplette Maschine, weil sie alles kann, was Sie brauchen, aber sie verfügt nicht über die intelligenten Fähigkeiten anderer Toasteröfen. Der Café Couture Oven zum Beispiel wird per App gesteuert und ist unglaublich einfach zu bedienen. Es gibt auch Geräte wie den Tovala Toasterofen, mit dem voreingestellte ganze Mahlzeiten zubereitet werden können.

Obwohl dieser Breville Toastöfen mit intelligenten Funktionen nicht standhalten kann, versucht er es auch nicht. Es bietet weiterhin zehn verschiedene voreingestellte Funktionen und deckt somit alle Grundlagen des Toasterofens ab. Wenn Sie etwas wollen, das eine ganze Mahlzeit und Beilagen auf einmal verarbeiten kann, ist die Tovala die richtige Wahl. Wenn Sie einfach nur schnell, aber effektiv Tater Tots und Pizzabrötchen sprengen oder ein paar Toastscheiben zubereiten möchten, ist dies genau das Richtige für Sie.

Ja, wenn Sie auf der Suche nach einem effektiven Toaster sind, der in allen Grundfunktionen überzeugt. Dies eignet sich für schnelles, unkompliziertes Braten, Toasten, Backen und Heißluftfrittieren. Sie können sogar viele Funktionen einer Heißluftfritteuse sowie Toasts ersetzen, sodass Sie die Anzahl der Geräte in Ihrer Küche reduzieren können. Wenn Sie in einer kleinen Wohnung ohne Ofen wohnen, wäre dies ein effektiver Ersatz, und es ist auch eine gute Investition, wenn Sie in einem Wohnheim wohnen oder Ihre Kinder gerade zum ersten Mal aufs College gehen.

Im Vergleich zu dem, was auf dem Markt erhältlich ist, ist dies jedoch eine relativ teure Maschine. Es gibt weitaus schlimmere Beispiele (ein Wolf Gourmet-Arbeitsplattenofen kostet 700 US-Dollar), aber 350 US-Dollar sind immer noch ein erheblicher Kostenfaktor. Es hängt davon ab, wie oft Sie den Ofen benutzen. Es ist keine 350 $ wert, wenn Sie nur ein paar Reste aufwärmen möchten, aber wenn Sie den Großteil Ihres Kochvorgangs in einem Gerät erledigen möchten, ist dies eine gute Wahl.

Dekorationsideen. Projektinspiration. Fachberatung. Wird in Ihren Posteingang geliefert.

Als Head of eCommerce stellt Alex sicher, dass unsere Leser die richtigen Informationen finden, die ihnen helfen, den besten Kauf zu tätigen. Nach seinem Abschluss an der Universität Cambridge begann Alex als Rezensent am legendären Good Housekeeping Institute, wo er eine breite Palette von Haushaltsprodukten und -geräten testete. Anschließend wechselte er zum BBC Gardeners' World Magazine, wo er Gartengeräte, Maschinen und Wildtierprodukte bewertete. Menschen dabei zu helfen, wahre Qualität und echten Wert zu finden, ist eine echte Leidenschaft.

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